Peterselie smoothie met aardbei & passievrucht

Peterselie smoothie met aardbei & passievrucht

Deze smoothie smaakt en ziet er net zo lekker uit als dat hij eruit ziet! Rood & fruitig! En uiteraard heel gezond.

Peterselie wordt meestal gebruikt als garnering of bijvoorbeeld in de soep maar het is eigenlijk een bijzonder kruid. Het bevat 2 ongewone componenten die unieke gezondheidsbevorderende eigenschappen hebben. Ten 1ste myristicine wat goed is voor de longen. Verder zorgt dit stofje ervoor dat geoxideerde moleculen het lichaam niet kunnen beschadigen.

Het bevat tevens apigenine wat een gunstig effect heeft op de lever en deze helpt te ontgiften. Het bevat ook foliumzuur dat zorgt voor een goede celdeling en is het ook nog eens een bron van ijzer.

KORTOM: gewoon heerlijk opdrinken !

Wat heb ik er dit keer in gedaan in een blender van 3 liter ?

  • 1 heel peterselie plantje
  • 3 stengels bleekselderij
  • 1 banaan
  • 2 kleine avocado’s
  • 1 doosje bevroren aardbeien
  • 2 x passievrucht
  • 1 groot glas coolbest Mangosap
  • 1 lepel ascorbinezuur

Aanvullen met koud water en bewaren in glazen flessen! mmmmmmmmm :-p

 

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *